Zürgelbaum

Steineiche

Johannisbrotbaum

Mandelbaum

Aleppo-Kiefer

Wilder Ölbaum

Feigenbaum

Zürgelbaum

Der Zürgelbaum (Celtis australis) ist ein sommergrüner Baum, der bis zu 25 Meter hoch werden kann. Die Rinde seines Stammes ist aschgrau, die Krone breit und stark verzweigt. Die Blätter haben eine asymmetrische Basis und sind auf der Oberseite dunkelgrün, auf der Unterseite heller. Er blüht im Frühling, seine kleinen, unauffälligen Blüten entspringen den Blattachseln. Seine Früchte, Zürgel genannt, sind erbsengroße, essbare Steinfrüchte mit sehr wenig Fruchtfleisch, die im Herbst reifen. Vögel schätzen diese Frucht sehr und tragen zur Verbreitung ihrer Samen bei.

Dies ist ein symbolträchtiger Baum auf den Balearen, denn er wurde traditionell in den Innenhöfen der Landgüter oder auf dem Dorfplatz gepflanzt, wie es beim Platz von Sencelles der Fall ist. Zudem wird er wegen seines Holzes geschätzt, das häufig für Handwerksarbeiten, landwirtschaftliche Geräte wie Heugabeln, Viehhalsbänder, Wanderstöcke, Weinschläuche, Wagenteile und vieles mehr verwendet wird.

Steineiche

Die Steineiche (Quercus ilex) ist der charakteristischste Baum der mediterranen Wälder. Sie wird meist nicht höher als 15 Meter, wobei einzelne Exemplare über 20 Meter erreichen können. Ihre immergrünen Blätter können unterschiedliche Formen haben, rundlich oder länglich, ganzrandig oder gezähnt; alle sind jedoch auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite weißlich, dick und derb. Diese Blattform ermöglicht es den Steineichen, die typische Sommertrockenheit des mediterranen Klimas zu überstehen. Sie blüht im Frühling, ihre in Kätzchen gebündelten Blüten sind klein und unauffällig, da sie keine Insekten anlocken müssen – die Bestäubung erfolgt durch den Wind. Ihre Frucht ist die Eichel, die häufig zur Schweinemast diente. Ihr wegen seiner Härte geschätztes Holz wurde für Holzkohle, Möbel, Wagenräder, Backtröge oder Ölmühlen verwendet. Die gerbstoffreiche Rinde war zudem zum Färben und Gerben von Häuten nützlich.

Da es sich um eine langsam wachsende Art handelt, sind wir oft fasziniert, wenn wir auf majestätische Exemplare treffen, wie das am Eingang des Guts Morelló. Wie viele Geschichten mag es in seinem Leben erlebt haben?

Innerhalb der Gemeinde gibt es eine als „Naturdenkmalbaum" katalogisierte Steineiche auf dem Gut Camp d'Allà, etwa 800 Meter in Richtung Sencelles ab der Kreuzung mit der Straße Palma-Sineu (Eigentümer: Francisco Cano Martínez).

Johannisbrotbaum

Der Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) ist ein für das Mittelmeerklima charakteristischer Baum, der wegen seiner Frucht, dem Johannisbrot, angebaut wird. Dieser Baum kann bis zu 8 Meter hoch werden und hat eine weit ausladende Krone mit großem Durchmesser, außer wenn er verwildert im Buschland wächst, wo er keine großen Ausmaße erreicht. Seine Blätter sind immergrün und gefiedert, dunkelgrün gefärbt. Die unauffälligen Blüten bilden Trauben an den älteren Zweigen. Nach der Bestäubung entstehen daraus die Johannisbrotschoten, eine hülsenfruchtartige Frucht, die ein Jahr zum Reifen braucht.

Ihre Frucht ist süß und wurde sowohl zur Fütterung von Vieh als auch für den menschlichen Verzehr genutzt, als Kakaoersatz sowie zur Herstellung von Sirupen und Likören. Die Samen der Johannisbrotschote werden als „Garrofín" bezeichnet und in der chemischen Industrie zur Herstellung von Farben, Medikamenten und Kosmetika verwendet. Da die Größe dieser Samen sehr gleichmäßig ist, wurden sie als Gewichtseinheit verwendet, woher der Begriff „Karat" stammt, der vom griechischen kerátion (Johannisbrot) abgeleitet ist.

Mandelbaum

Der Mandelbaum (Prunus dulcis) ist eine auf unseren Inseln kultivierte Art. Es handelt sich um einen Baum, der 5 Meter Höhe nicht überschreitet und dessen raue Rinde sich mit der Zeit in Platten ablöst. Die Blätter sind sommergrün, lanzettförmig und auf beiden Seiten grün. Er blüht im Winter, bevor die Blätter austreiben, und zeichnet winterliche Bilder, die Fotografie- und Zeichenliebhaber gleichermaßen anziehen.

Ursprünglich aus der iranisch-turanischen Region stammend, wird er in fast der gesamten Mittelmeerregion angebaut und wächst dort auch verwildert. In unserer Gemeinde war der Mandelanbau bis vor wenigen Jahren eine der wichtigsten Wirtschaftsgrundlagen. Die Mandel ist eine in unserer Gastronomie sehr präsente Frucht, mit der typisches mallorquinisches Gebäck wie der Gató hergestellt wird oder Mandelmilch gewonnen wird. Außerdem wurde das Holz dieses Baumes auch zur Herstellung von Möbeln und Zäunen verwendet.

Aleppo-Kiefer

Die Aleppo-Kiefer (Pinus halepensis) ist ein typisch mediterraner Baum, der auf unseren Inseln sehr häufig vorkommt. Dieser immergrüne Baum kann bis zu 20 Meter hoch werden und praktisch überall wachsen, da Boden und Klima unserer Inseln ihm günstig sind. Die hellgrünen Blätter heißen Nadeln und stehen paarweise an den Zweigen. Ihre kegelförmigen Früchte, die Zapfen, können jahrelang am Baum verbleiben und sich in großer Zahl in der Krone ansammeln.

Von diesem Baum wurde vor allem das Holz zur Herstellung landwirtschaftlicher Geräte und von Möbeln genutzt. Sein Harz diente auch zur Gewinnung von Terpentinöl, das lediglich ein Destillat seines Harzes ist.

Sie gehört zu den ersten Bäumen, die verlassene Anbauflächen besiedeln, da es sich um eine lichtliebende (heliophile) Art handelt, das heißt, starke Sonneneinstrahlung begünstigt ihr Wachstum.

Wilder Ölbaum

Der Wilde Ölbaum (Olea europaea var. sylvestris) ist die wilde Form des Olivenbaums. Dieser Baum wächst an trockenen, warmen Standorten und kann dichte Bestände bilden.

Seine immergrünen Blätter sind lanzettförmig, auf der Oberseite graugrün, auf der Unterseite weißlich, wasserabweisend und derb. Er blüht im späten Frühling, seine Blüten stehen in Trauben. Seine Frucht, eine kleine olivenähnliche Steinfrucht, hat einen großen Kern. Sie kann ebenso wie die Olive zubereitet und verzehrt werden und wird auch zur Ölgewinnung genutzt. Vögel schätzen diese Früchte sogar noch mehr als Menschen und ernähren sich von ihnen, wodurch sie zur Verbreitung des Baumes beitragen.

Im Allgemeinen sind Blätter und Früchte kleiner als beim kultivierten Olivenbaum (Olea europaea), und Wuchsform und Stamm sind schlichter. Das Holz des Wilden Ölbaums ist, wie das des Olivenbaums, sehr hart und wird unter anderem zur Herstellung landwirtschaftlicher Geräte, Küchenutensilien sowie zum Bau von Windmühlen oder Schöpfrädern verwendet.

Feigenbaum

Der Feigenbaum (Ficus carica) ist eine Art, die weithin wegen ihrer Früchte, der Feigen, angebaut wird. Dieser sommergrüne Baum stammt ursprünglich aus Südosteuropa und Kleinasien, wird aber seit der Antike im gesamten Mittelmeerraum kultiviert. Mit verdrehten Ästen und dicken Wurzeln verliert er im Winter seine großen Blätter. Seine Blüten befinden sich in einem fleischigen Behälter, der der Frucht ähnelt und in dem die Bestäubung durch eine winzige Wespe namens Blastophaga psenes erfolgt.

Vom Feigenbaum wird die Frucht genutzt, die reif oder frisch verzehrt wird, aber auch der Milchsaft, der bei der Käseherstellung als Lab verwendet werden kann und zur Entfernung von Hautwarzen dient. Sein Holz hingegen, mit geringem Brennwert und geringer Dichte, wurde praktisch nie genutzt.